Dana ve kuzu kemikleriyle top mercimek bakır kaplarda gece 100°-180° fırınlarda 6 saat bekletilerek ertesi gün tereyağ ile terbiyelenip süzme usulü üretilerek servise hazır hale getirilir.
6.00 tl
Amasya'dan gelen yöresel kurutulmuş çiçek bamyaları ve kuşbaşı et ile yapılan çorba, Hasırlı Konya Mutfağı'nın özel tarifi ile hazırlanır.
12.00 tl
Çiftlik tavukları bütün olarak fırında haşlanarak usta aşçılarımızın marifetiyle servise hazır hale getirilir.
8.00 tl
Acılı tavuk çorbasıdır. Özelliği ise hamurudur. Konya'da soğuk kış günlerinde tüketilen bir yemektir. Kış aylarında servis edilir.
11.00 tl
Konya yöresine ait özel peynir, güveç kabına konur ve fırına verilir.
12 tl
Konya'da genellikle kahvaltılarda hazırlanan bir pide çeşididir.
13 tl
Konya'dan özel olarak getirilen un ile hamur hazırlanır. Domates ve biber ilave edilerek harmanlanan kıyma hamur üzerine serilerek fırında pişirilir. Közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
14 tl
Konya'dan özel olarak getirilen un ile hamur hazırlanır. Konya tulum peyniri hamur üzerine serilerek fırında pişirilir. Közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
14 tl
Konya'dan özel olarak getirilen un ile hamur hazırlanır. Domates ve biber ilave edilerek harmanlanan kıyma ve konya tulum peyniri hamur üzerine serilerek fırında pişirilir. Közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
16 tl
Konya'dan özel olarak getirilen un ile hamur hazırlanır. Domates ve biber ilave edilerek harmanlanan kıyma ve yumurta hamur üzerine serilerek fırında pişirilir. Közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
16 tl
Konya'dan özel olarak getirilen un ile hamur hazırlanır. Konya tulum peyniri ve yumurta hamur üzerine serilerek fırında pişirilir. Közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
17 tl
Konya dan özel olarak getirilen un ile hamur hazırlanır. Domates ve biber ilave edilerek harmanlanan kıyma , konya tulum peyniri ve yumurta hamur üzerine serilerek fırında pişirilir. Közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
17 tl
Konya'dan özel olarak getirilen un ile hamur hazırlanır. Domates ve biber ilave edilerek harmanlanan konya tulum peyniri hamur üzerine serilerek fırında pişirilir. Közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
16 tl
Konya'dan özel olarak getirilen un ile hamur hazırlanır. Domates ve biber ilave edilerek harmanlanan satır ile minik kuşbaşı haline getirilen et hamur üzerine serilerek fırında pişirilir. Közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
19 tl
Konya'dan özel olarak getirilen un ile hamur hazırlanır. Domates ve biber ilave edilerek harmanlanan satır ile minik kuşbaşı haline getirilen et hamur üzerine serilerek fırında pişirilir. Közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
20 tl
Konya'dan özel olarak getirilen un ile hamur hazırlanır. Domates ve biber ilave edilerek harmanlanan satır ile minik kuşbaşı haline getirilen et üzerine yumurta hamur üzerine serilerek fırında pişirilir. Közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
20 tl
Konya'dan özel olarak getirilen un ile hamur hazırlanır. Domates ve biber ilave edilerek harmanlanan satır ile minik kuşbaşı haline getirilen et üzerine konya tulum peyniri ve yumurta hamur üzerine serilerek fırında pişirilir. Közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
21 tl
Konya'dan özel olarak getirilen un ile hamur hazırlanır. Konya tulum peyniri ve sucuk hamur üzerine serilerek fırında pişirilir. Közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
20 tl
Konya'dan özel olarak getirilen un ile hamur hazırlanır. Konya tulum peyniri, sucuk ve yumurta hamur üzerine serilerek fırında pişirilir. Közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
21 tl
Yarım Porsiyon Etli Ekmek, Bıçakarası, Peynirli pideler bir arada üzerine közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
24 tl
Karışık Pideye ilave olarak ortasına Konya Fırın Kebap ve garnitür eklenerek servisi yapılır. Közde biber ve limon ilave edilerek servis edilir.
31 tl
Kuzu eti 8 saat fırında pişirilir, tereyağlı pilav ve garnitür ile servis edilir.
28 tl
Tavuk eti baharatlarla hazırlanan özel sos ile terbiye edilir, şişe dizilip fırında pişirilir. Tereyağlı pilav, garnitür ve yeşillik ile servis edilir.
19 tl
Dana veya Kuzu eti toprak çömlekte fırında pişirilir, üzerine sonradan domates, biber eklenerek bir süre daha pişirilir. İsteğe göre baharat ve sarımsak eklenerek servis edilir.
25 tl
Satır ile kuşbaşı haline getirilen tavuk eti, sac tavada kavrulur, et pişmek üzereyken üzerine sebzeler sırasıyla eklenir, isteğe göre acı ile servis edilir.
21 tl
Satır ile kuşbaşı haline getirilen dana eti, sac tavada kavrulur, et pişmek üzereyken üzerine sebzeler sırasıyla eklenir, isteğe göre acı ile servis edilir.
25 tl
Dana bonfile önce kavrulur. İnce ince doğranıp suda haşlanır. Tereyağında kızarmış pidelerin üzerine haşlanan etlerin suyu dökülür. Üzerine çömlek yoğurdu serilip üstüne etler konularak servis edilir.
26 tl
Tavuk eti kısık ateşte mühürlenir. İnce ince doğranıp kavrulur ve suda haşlanır. Tereyağında kızarmış pidelerin üzerine haşlanan etin suyu dökülür. Üzerine çömlek yoğurdu serilip üzerine tavuk eti konularak servis edilir.
19 tl
Özel terbiye sosu ile hazırlanan etler Döner ocağında pişirilir. İnce kesilmiş Döner eti, pilav, patates, turşu ve garnitür ile servisi yapılır.
19 tl
Özel terbiye sosu ile hazırlanan etler Döner ocağında pişirilir. İnce kesilmiş Döner eti tereyağlı pilav ve garnitür ile servis edilir.
20 tl
Özel terbiye sosu ile hazırlanan etler Döner ocağında pişirilir. İnce kesilmiş Döner eti önceden tereyağında kızartılan pidelerin üzerine serpilir, yanında Konya yoğurdu ilave edilerek tereyağı sos ile servis edilir.
23 tl
Peynir çeşitleri, Reçel Çeşitleri, Salam, Bal, Kaymak, Tahin, Pekmez, Siyah zeytin, Yeşil zeytin, Yumurta çeşitleri (isteğe bağlı), Patates kızartması, Domates, Salatalık, Biber söğüş, Sündürme (Yöresel), Sıkma (Yöresel), Tahinli Pide (Yöresel) (haftasonu), Mevsim Meyveleri (Haftasonu), Sınırsız Çay
Kişi Başı 35 tl
Beyaz Peynir, Taze Kaşar Peyniri, Domates, Salatalık, Salam, Haşlanmış Yumurta, Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin Yeşillikler, Reçel, Çay
Kişi Başı 12 tl